Этот целебный лук ... Согласно египетской мифологии, богиня плодородия Исида наделила лук—
свой любимый овощ — многими целебными свойствами. Китай, Индия, Египет, Европа... Таким путем шел лук и к нашему столу.
Чем же так полезен лук?
Во-первых, он благоприятно действует на пищеварение. Все знают, какой неприятный запах имеет репчатый лук, но ведь это и есть в нём самое ценное, эти эфирные масла губительны для многих болезнетворных и гнилостных бактерий. Поэтому надо почаще употреблять лук, класть его салаты, закуски, первые и вторые блюда.
Очень широко используется лук и в народной медицине.
Среди пчеловодов существует различное мнение о том, нужно ли скармливать пчелам сахар для пополнения зимних кормовых запасов, а также о наиболее рациональной концентрации сахарного сиропа. Одни убежденно говорят об износе пчел при переработке значительного количества сиропа, другие, ссылаясь на литературные данные, доказывают, что пчелы, получившие в конце августа 12-15 кг сахара на семью, зимуют лучше, чем те, которые имели его по 5-8 кг при общем равном количестве корма.
В ряде европейских государств (Болгария, Польша, Финляндия, Германия и др.) норма сахара для кормления пчел осенью составляют от 15 до 25 кг при соблюдении одного условия - наличия белкового корма. Если его недостаточно, то подставляют в семьи рамки с пергой либо добавляют в зимний корм свежее молоко - до 25% от количества воды, молоко добавляют в уже готовый сироп.
Любительским пчеловодством занимаются в основном люди пожилого возраста. С годами у всех нас происходят различные изменения в органах и тканях, приводящие к склерозу, атеросклерозу, остеохондрозу, остеоартрозу, повышенному давлению, ИБС и целому ряду других, в основном возрастных, хронических заболеваний. К сожалению, биологические часы остановить нельзя. И на этом фоне часто бывают дни, когда на пасеке надо много и интенсивно работать физически. С учетом того, что непредсказуемые ситуации, связанные с факторами риска, возникают внезапно, в дали от станций скорой помощи, опасность возрастает во много раз. Поэтому пчеловод должен относиться серьезно к своему здоровью и при необходимости проводить профилактические мероприятия. В оснащении пасеки нужно иметь специальную аптечку с набором средств для оказания неотложной помощи и желательно наличие мобильной телефонной связи.
Каждый человек сам ответственен за свое здоровье. Поэтому интенсивность и объем выполняемой физической работы должен быть дозированным и соответствовать возрасту и состоянию здоровья пчеловода. Кроме того, практически вся работа на пасеке выполняется преимущественно под открытым небом и в теплое время года, когда от повышенного влияния солнечных ультрафиолетовых лучей и горячего воздуха можно получить солнечный или тепловой удар, инсульт или инфаркт. От действия этих факторов преждевременно старится кожа, возникают опухоли, ухудшается зрение. Максимум солнечной энергии по; падает на Землю между 12 и 14 часами дня, поэтому следует ограничить или вообще избегать работы на открытом месте в это время.
Небольшое дерево или кустарник высотой до 10—12 м, семейства жимолостных (Caprifoiiaceae). Распространена бузина в южной полосе Европейской части России и на Кавказе. Для медицинских целей заготавливают цветки растения.
Химический состав. Цветки бузины содержат гликозид самбу-нигрин (изомер амигдонитрила), расщепляющийся на глюкозу, бензальдегид и синильную кислоту, а также рутин, эфирное масло, органические кислоты (кофейная, яблочная, валериановая, хлорогеновая) и дубильные вещества.
[Лекарственные растения] ВЫРАЩИВАНИЕ, ЗАГОТОВКА, СУШКА И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
ВЫРАЩИВАНИЕ, ЗАГОТОВКА, СУШКА И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Заготовка сырья дикорастущих лекарственных растений. Номенклатура заготовляемых видов лекарственных растений в настоящее время достигает 220—240 наименований, 75% всей массы заготовляемого сырья составляют дикорастущие растения. Почки. В качестве лекарственного сырья используют почки березы, тополя и сосны. Собирают их ранней весной, когда они набухают, но еще не тронулись в рост; обычно это бывает в марте — апреле. Крупные почки (сосновые) срезают ножом, мелкие (березовые) обмолачивают после сушки ветвей. Сушить почки следует очень осторожно: длительное время в прохладном проветриваемом помещении, та» как в теплом помещении они начинают распускаться. Кора. Кору деревьев и кустарников—дуба, калины, крушины— следует собирать весной, в период усиленного соковыделения. В это время она легко отделяется от древесины. Позже, в конце весны и летом, когда рост прекращается, кора не снимается. Чтобы снять кору на молодых, отрубленных или отрезанных ветках, острым ножом делают кольцевидные надрезы на расстоянии 25—50 см один от другого, соединяют их одним или двумя продольными надрезами, а затем снимают в виде желобков или трубочек. Если кора покрыта наростами кустистых лишайников, то их надо предварительно тщательно очистить ножом; в противном случае можно испортить сырье, не получив из него полноценного лекарства.
Дерево высотой 20—25 м, семейства березовых (Betulaceae). Произрастает в средней полосе СССР повсеместно.
В медицине используют почки, листья и сок березы. Из древесины получают уголь и деготь. Применяют также березовый гриб (чага).
Химический состав. В почках и листьях березы содержатся эфирное масло (состоит из бетуленовой кислоты, бетулена, бетулола и других соединений), смолы, бетулорйтиновая кислота в виде бутилового эфира, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, гиперозид, каротин, аскорбиновая и никотиновая кислоты. В чаге содержится гуминоподобная чаговая кислота, полисахариды, щавелевая кислота, стероидные, стериновые и другие соединения.
Фармакологический свойств. Галеновые формы из листьев березы оказывают умеренное желчегонное и мочегонное действие. На моделях экссудативного воспаления выявлена противовоспалительная активность листьев березы. Кроме того, листья березы обладают антисептическими, противогрибковыми свойствами, действуют на гельминты, трихомонады и лямблии. Противовирусная активность препаратов растения выражена слабее, чем у других средств синтетического и растительного происхождения (оксалин, госсипол идр.). Березовый сок в экспериментальных условиях разрушает мочевые камни, преимущественно фосфатного и карбонатного происхождения, не влияя на оксалатные и мочекислые камни. Чага не оказывает специфического действия на раковую опухоль, однако у животных отмечена некоторая задержка опухолевого процесса.
Кроме того, при экспериментальных исследованиях установлено, что препараты чаги повышают защитные силы организма, действуют как общеукрепляющие средства. В опытах на кроликах отмечено, что растворы березового гриба при внутривенном введении регулируют деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем.
На электроэнцефалограммах коры больших полушарий в эксперименте наблюдается отчетливое повышение спонтанной биоэлектрической активности коры, что свидетельствует о благоприятном влиянии галеновых препаратов чаги на обмен веществ и функции некоторых отделов коры головного мозга. Побочного и токсического действия при внутривенном введении препаратов чаги, приготовленных различными способами, не наблюдалось.
Ученые обнаружили самую древнюю из найденных до сих пор пчел, сообщает Би-би-си. Насекомому 100 миллионов лет, и сохранилось оно в традиционном природном "саркофаге" - капле янтаря.
Доисторическое насекомое, плененное в капле древесного сока, по крайней мере на 35-45 миллионов лет старше, чем самая древняя из всех известных до сих пор окаменелостей пчел. Оно было найдено в шахте на севере Бирмы и получило название Melittosphex burmensis.
Насекомое имеет характерные признаки не только пчелы, но и осы, в частности, тонкие задние лапки, чем подтверждает теорию пчелиной эволюции.
Эксперты считают, что питающиеся пыльцой пчелы произошли от хищников-ос, и что именно появление пчел могло привести к бурному распространению цветущих растений по поверхности Земли. До 100 миллионов лет назад в растительном мире царствовали хвойные, развеивающие свои семена по ветру.
Вчені знайшли в шматку бурштину з Бірми викопну бджолу, вік якої становить 100 млн років. Це на 35 млн років старше найдавніших викопних останків бджіл відомих дотепер. За словами ентомологів Брайана Данфорта з Корнельского університету і Джорджа Пойнара з Університету Орегона, детальний морфологічний аналіз добре збереженої найдавнішої бджоли й аналіз її ДНК, дозволяє припустити, що прабатьківщиною бджіл є Африка. Раніше вважалося, що батьківщиною предкового виду бджіл є або Південна Америка, або Австралія. Знахідка підтверджує гіпотезу про те, що перші бджоли з’явилися близько 120 млн років тому разом з першими квітковими рослинами. Величезна розмаїтість сучасних видів квіткових, тісно пов’язана з великою кількістю видів бджіл, яких нараховується більше 16 тис. видів.
За матеріалами Радио Свобода
Целебные свойства лекарственных растений обусловлены действующими или фармакологически активными веществами — алкалоидами, гликозидами,сапонинами,танинами, ферментами, витаминами гормонами, фитонцидами. Именно они наиболее ценны, хотя и содержатся в растениях в минимальных количествах. Принятые внутрь или наружно, эти вещества помогают больному организму справиться с недугом.
Совсем недавно в сознании наших современников лекарственные растения ассоциировались с пережитком глубокой старины. Действительно, трудно совместить наш век научно-технической революции с пучком сушеных трав, от которых в прошлом человечество со слепой верой ждало чудесных исцелений. Сведения об использовании человеком целебных свойств растений были обнаружены в самых древних письменных памятниках человеческой культуры, которые принадлежали государству Шумер, существовавшему на территории современного Ирака за 3 тыс. лет до нашей эры. Несомненно, что растения использовались в лечебных целях и задолго до появления письменности. Первоначальные познания в области лечения травами носили эмпирический характер и передавались из поколения в поколение устно. По-видимому, сведения о целебных свойствах растений сосредоточивались в определенных семьях, где эти знания под покровом тайны передавались от отца к сыну или от матери к дочери, поскольку у некоторых племен врачевание было уделом женщин. И в дальнейшем почти у всех народов целебные свойства трав считались сверхъестественными и открывались только посвященным. По этой причине у многих народов врачевание стало привилегией жрецов.
В древнейших памятниках письменности встречается немало сведений об использовании растений в лечебных целях. Лекари Шумера, например, приготовляли из стеблей и корней растений порошки и настои, используя в качестве растворителя воду, а также вино и пиво. Вавилоняне, пришедшие на смену шумерийцам в XX веке до нашей эры, унаследовали их знания и культуру и тоже широко применяли в лечебных целях растения — корень солодки, дурман, белену, льняное семя и др. Ими было отмечено, что солнечный свет отрицательно действует на целебные свойства некоторых растений, поэтому они сушили их только в тени, а такие травы, как белену, белладонну и дурман даже собирали ночью. Двери и окна помещений, где вавилоняне хранили лекарственные растения, обязательно выходили на север (в современных руководствах по сбору и сушке лекарственных растений учитывается это обстоятельство). Ассирийцы, покорившие Вавилон, сохранили все лучшие научные и культурные ценности побежденного народа, в том числе и сведения по фитотерапии, которые были обнаружены в знаменитой библиотеке Ашурбанипала при раскопках его дворца в Ниневии: из 22 тыс. глиняных табличек различного содержания 33 были посвящены врачеванию, рецептуре и лекарственным средствам; известно также, что в Ниневии был сад лекарственных растений. У вавилонян и ассирийцев сведения о целебных свойствах растений заимствовали египтяне.
Каждый пчеловод должен знать температурный режим пчелиной семьи, размещенной в улье и уметь регулировать температуру в улье в любое время года.
Наиболее благоприятная температура для развития расплода +35 °С. Такую температуру пчелы поддерживают на большей части сотов с расплодом. Температура снижается до +34 °С лишь на их краях. Расплод выводится без дефектов и в том случае, если он развивался при температуре +32 °С, однако время его развития увеличивается. Из расплода, развивающегося при температуре +28 — +31 °С выведенные взрослые пчелы могут иметь недоразвитые конечности — крылья, ноги а хоботок. При температуре +26 — +28 °С развивается лишь небольшое количество личинок с недоразвитыми конечностями. Температура ниже +26 °С является недостаточной для развития расплода. Расплоду вредна также температура выше нормальной. Если длительное время сохраняется температура +37 °С, то часть расплода погибает, а при температуре +38 °С расплод погибает полностью (Himmler).
Температура +10 — +31 °С для пчелиного расплода не опасна, но эмбриональное развитие пчел задерживается до тех пор, пока они не попадут в среду с нужной температурой. Пока точно не установлено, на какое время при этих температурах задерживается эмбриональное развитие пчел.
Среди пчеловодов существует различное мнение о том, нужно ли скармливать пчелам сахар для пополнения зимних кормовых запасов, а также о наиболее рациональной концентрации сахарного сиропа. Одни убежденно говорят об износе пчел при переработке значительного количества сиропа, другие, ссылаясь на литературные данные, доказывают, что пчелы, получившие в конце августа 12-15 кг сахара на семью, зимуют лучше, чем те, которые имели его по 5-8 кг при общем равном количестве корма. 
Любительским пчеловодством занимаются в основном люди пожилого возраста. С годами у всех нас происходят различные изменения в органах и тканях, приводящие к склерозу, атеросклерозу, остеохондрозу, остеоартрозу, повышенному давлению, ИБС и целому ряду других, в основном возрастных, хронических заболеваний. К сожалению, биологические часы остановить нельзя. И на этом фоне часто бывают дни, когда на пасеке надо много и интенсивно работать физически. С учетом того, что непредсказуемые ситуации, связанные с факторами риска, возникают внезапно, в дали от станций скорой помощи, опасность возрастает во много раз. Поэтому пчеловод должен относиться серьезно к своему здоровью и при необходимости проводить профилактические мероприятия. В оснащении пасеки нужно иметь специальную аптечку с набором средств для оказания неотложной помощи и желательно наличие мобильной телефонной связи. 
Небольшое дерево или кустарник высотой до 10—12 м, семейства жимолостных (Caprifoiiaceae). Распространена бузина в южной полосе Европейской части России и на Кавказе. Для медицинских целей заготавливают цветки растения. 
Дерево высотой 20—25 м, семейства березовых (Betulaceae). Произрастает в средней полосе СССР повсеместно. 
Ученые обнаружили самую древнюю из найденных до сих пор пчел, сообщает Би-би-си. Насекомому 100 миллионов лет, и сохранилось оно в традиционном природном "саркофаге" - капле янтаря.
Вчені знайшли в шматку бурштину з Бірми викопну бджолу, вік якої становить 100 млн років. Це на 35 млн років старше найдавніших викопних останків бджіл відомих дотепер. За словами ентомологів Брайана Данфорта з Корнельского університету і Джорджа Пойнара з Університету Орегона, детальний морфологічний аналіз добре збереженої найдавнішої бджоли й аналіз її ДНК, дозволяє припустити, що прабатьківщиною бджіл є Африка. Раніше вважалося, що батьківщиною предкового виду бджіл є або Південна Америка, або Австралія. Знахідка підтверджує гіпотезу про те, що перші бджоли з’явилися близько 120 млн років тому разом з першими квітковими рослинами. Величезна розмаїтість сучасних видів квіткових, тісно пов’язана з великою кількістю видів бджіл, яких нараховується більше 16 тис. видів. 
Целебные свойства лекарственных растений обусловлены действующими или фармакологически активными веществами — алкалоидами, гликозидами,сапонинами,танинами, ферментами, витаминами гормонами, фитонцидами. Именно они наиболее ценны, хотя и содержатся в растениях в минимальных количествах. Принятые внутрь или наружно, эти вещества помогают больному организму справиться с недугом.
Каждый пчеловод должен знать температурный режим пчелиной семьи, размещенной в улье и уметь регулировать температуру в улье в любое время года.
