Редька черная

На чтение 2 мин Просмотров 878 Обновлено

$\"\"$ Редька черная представляет двулетнее овощное растение, широко распространенное по всей Европе, Азии, Северной Америке. Предпочтительно высаживать черную редьку в перегнойную, влажноватую почву. Редька имеет утолщенный корень, который и является пищевым продуктом. В культуре существует несколько видов редьки – белая и черная. И в пищу, и для лечебных целей используют черную редьку.

Химический состав

Репка черная содержит белки, углеводы в виде сахарозы и фруктозы, жиры, провитамин А(каротин), ретинол (витамин А), витамин В9, витами К, витамин С, микроэлементы железа, кальция, фосфора, магния, натрия, калия, цинка.

Применение

$\"\"$ Народная медицина рекомендует применять черную редьку в случае ОРЗ, сопровождающееся высокой температурой, в качестве противопростудного средства. При сопутствующем или самостоятельном заболевании горла черная редька применяется как отхаркивающее средство. Сок редьки смешанный с медом помимо всех прочих предназначений может служить возбуждающим аппетит средством. Так же можно использовать кашицу черной редьки в виде компрессов как своеобразный заменитель горчичников.

Сок черной редьки помогает при нарушении функционирования желудка, используется при заболеваниях почек и печени в качестве мочегонного и желчегонного средств. Применяется также для лечения воспалительных процессов мочевого пузыря, гастритах. В сочетании с морковкой и свеклой является хорошим средством для восстановления состава крови, противодействия онкологии лимфоузлов.

Применяется для лечения пациентов с нарушениями обмена веществ и таким его осложнениями как ожирение, сахарный диабет, при циррозе печени.

При наличии камней в желчном пузыре рекомендуется принимать свежий сок из редьки в качестве вспомогательного лекарственного средства.

В гинекологической практике сок черной редьки применяется при нарушении менструационного цикла, увеличения дневной нормы молока у кормящих женщин.

Многочисленные народные целители рекомендуют применять сок черной редьки в сочетании с медом. Смесь меда с соком редьки используется при простудах и заболеваниях горла.

Наружно сок в смеси с медом применяется при заболеваниях кожи, экземах и микозах.

Такую же смесь втирают в кожу на пораженных местах при ревматизме и подагре.

Семена черной редьки также используются в виде припарок для лечения грибковых заболеваний кожи.