Вы даже не представляете, насколько удивителен и разнообразен мир медоносных пчёл, насколько высока организация жизни пчелиных семей, и будете поражены чрезвычайно высокой биологической активностью веществ, которые производят медоносные пчёлы (мед, перга, прополис, маточное молочко и пчелиный яд,). На сегодняшний день изучены ещё не все аспекты в поведении пчёл, пока не удается полностью выяснить состав защитных веществ, которые вырабатывают эти чудные создания природы. Но за последние годы значительно активнее начали применять продукты пчеловодства, при лечении многих заболеваний, изучать свойства этих удивительных продуктов и их влияние на организм человека, а также разрабатывать методики и инструкции, посвященные вопросам апитерапии — лечению продуктами пчеловодства.
Полезные свойства меда
Мед является продуктом жизнедеятельности растений, который состоит из отработанного пчелами-труженицами нектара цветков, с добавлением цветочной пыльцы и ферментов. Кроме того, мед это биологически сложный натуральный продукт, в состав которого входит больше 100 физиологически активных елементов, и основную часть которых составляет сахароза (фруктоза и глюкоза), обеспечивающая его высокую калорийность. В этом замечательном природном продукте в большом количестве имеются витамины (В, В2, В3, Н, К, С, Е, А и др., ферменты (инвертаза, диастаза, каталаза и др.); микро- и макроэлементы, основные из них фосфор, марганец, калий, железо, медь, кальций, фитонциды, органические кислоты, ацетилхолин, белки, биогенные стимуляторы, а также физиологически активные вещества, в наиболее необходимых для нашего организма количествах и комбинациях. Кроме того, этот чудный дар природы содержит необходимое количество минеральных веществ, способное удовлетворить потребности нормального человеческого организма для поддержания хорошего иммунитета.
Лечение медом
Лечение медом вы можете назначить себе самостоятельно, поскольку его воздействие на организм практически не имеет побочных эффектов, конечно при отсутствии у вас аллергии на это вкусное «лекарство». Следует отметить, что мёд являет собой сильное потогонное средство, благоприятно воздействует на нервную систему, наполняет организм витаминами, помогая ему справиться с простудными и инфекционными заболеваниями.
Многим из нас, в детстве лечили кашель редькой с мёдом, готовиться это средство очень просто: в широкой части вымытой редьки делается углубление, куда заливается 2 столовые ложки жидкого меда. После этого редьку необходимо поместить в сосуд в вертикальном положении, накрыв плотной бумагой, и дать настояться в течении 3-4 часов. Жидкость, образовавшуюся в редьке следует принимать 3-4 раза в день, до еды и перед сном.
Если к меду добавить сок сырой красной свеклы, получим очень эффективное средство для лечения насморка: на одну чайную ложку меда потребуется 2,5 чайной ложки свекольного сока. При насморке, капайте по 5-6 капель полученной смеси в каждую ноздрю, через каждые 6-8 часов.
Принимая пчелиный мёд внутрь, вы урегулируете кислотность желудочного сока, наладите пищеварение, нормализуете обмен веществ, и даже вылечите язву желудка и двенадцатиперстной кишки.
Так что кушайте это изысканное лакомство не только с блинами в Масленицу, или во время недомогания, а и для профилактики болезней и укрепления иммунной системы организма. Настоятельно рекомендуем вам всегда держать у себя баночку свежего мёда!