 Цьогоріч липового та акацієвого зібрали небагато. А це автоматично може позначитися на ціні продукту. Вся надія на соняшник - саме він може скоригувати кількість меду та залишити його вартість на рівні 20-30 гривень за кілограм.
Наша країна - в п’ятірці країн, які їдять власний мед. Проте цього року пилковий врожай підводить.
Леонід Боднарчук, директор Інституту бджільництва: "Україна, якщо взяти в цілому, то лише 75 тисяч тонн меду одержали минулого року, позаминулого – 71, а тут Україна дає 40-60 тисяч тонн і входить в п’ятірку країн-виробників меду у світі".
Чотири роки тому третина комах загинула – тоді їм виділили з бюджету спочатку три мільйони гривень, потім 7, 8, а потім 16 мільйонів, а цього року грошей ще не було, кажуть бджолярі. Менше бджіл – дорожчий мед. |
